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何故チリは肥満大国になったのか~その鍵は肉の消費量にある

FAOの最新報告によると、チリはOECD加盟国中2番目に高い肥満指数を保持する(1番は米国、成人人口の40%が肥満)。チリの15歳以上の国民の34,4%が肥満を患っている。 FAOの食物に関連するデータで、ここ50年間でチリ国民の肉の消費量が1963年の年間29kgから1013年には85kgに増加している事がはっきり分かる。…

日本ハムがウルグアイのBreeders & Packers Uruguay S.Aを買収

日本企業の日本ハムグループがウルグアイの Breeders & Packers Uruguay S.A. (BPU) の株価100%を1億3千500万ドルで買収しました。 日本ハムグループは日本国内はもとより、海外18カ国で事業を展開し、食品業界の最前線で活躍している企業です。 Breeders & Packers Uruguay S.A. (BPU)は世界的に新しい技術を利用しています。「BPUの買収によって、NH Foods Group…